カテゴリ:お菓子( 2 )

チョコの芸術

立派なオブジェでしょ!?
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これ全部チョコですよ。アジアをテーマに作られています。両端にあるのは、ハスの花(?)も立派です。

生垣
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アップをするとこれまた精巧に作られているのがわかります。ホワイトチョコで作られた小花も丁寧に作られています。

神戸国際調理製菓専門学校
http://www.ikusei.ac.jp/index.html
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by yoshi_jp3hih | 2012-03-11 07:45 | お菓子 | Comments(0)

砂糖の芸術

今日は、たまたま南京町の南を歩いていたら、
神戸国際調理製菓専門学校で
「CPフェスタ2011−卒業料理・製菓技術創作展」
を開催してました。聞くと関係者でなくても入場できるというのでカメラを担いで見学させてもらいました。

サンビエトロ大聖堂
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細かく作ってあるので見入ってます。

少しアップで撮影しました。精巧さが伝わりますか?
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更に、アップで撮影しました。本当にどれだけの手間がかけられているか伝わってきますね。
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大成功だね!
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帰りにふと入口で、案内していた学生と先生だと思われる人と握手。
チケットも売り切れ状態でした。
こんな催しがあるなら、来年はパンとお菓子を購入するのを目的に行ってもいいですね。

神戸国際調理製菓専門学校
http://www.ecole-cp.com/
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by yoshi_jp3hih | 2012-03-03 17:31 | お菓子 | Comments(2)

2010年9月からEOS 7Dを購入して、写真が趣味になっています。最近EOS 7DMK2も購入しました。


by yoshi
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